Notre.Education APICULTURE BPREA ANALYSE SENSORIELLES ET TECHNOLOGIES DES MIEL
Durée
0 heures
Prix €
630 €
Rythme
Temps plein, En journée
Format
En présentiel
Language
Français
Avis
0 Avis
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Il y a 116 organismes qui offrent le mĂŞme diplĂ´me.
- 181 formations Ă distance.
- 440 formations en physique.
- 358 formations mixte.
- L'avis moyen est de 0.52/5
Information sur l'organisme
Organisme
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES
Ville
HYERES - 83400
Nombre de formations
102 (13 uniques)
Prix moyen
3084.71 €
Temps moyen
461.49 heures
Avis moyen de toutes les formations
9 Avis
DĂ©tail de la formation
DiplĂ´me
BP Responsable d'entreprise agricole
Objectif
Ce stage est ouvert aux apiculteurs souhaitant perfectionner leurs connaissances en analyse sensorielle du miel, identifier leurs productions, acquérir un vocabulaire technique
Contenu de la formation
Généralités sur les constituants d'un miel, ses propriétés et ses qualités bioalimentaires. Présentation de l'analyse sensorielles et découverte des organes des sens. Enseignement des techniques de récoltes, filtration, décantation, cristallisation dirigée et conservation du miel.
RĂ©sultat Attendu
Le module d'analyse sensorielle du miel prépare à la détermination des productions réalisées par un apiculteur de loisir.
Résumé du contenu
L'ensemble de la capacité C3 du BP REA est géré en module abordant différentes thématiques tels que: - l'initiation à l'apiculture - l'élevage de reines - l'analyse sensorielle des miels -la production de gelée royale -les pathologies apicoles et le TSA
Informations d'admission
La formation aura lieu dès le nombre de 8 personnes atteint. Les cours auront en salle de cours, sur les lieux techniques de l'exploitation ainsi qu'au rucher pédagogique.