BPREA – BC03-06-07 - viticulture et œnologie - Mixte (à distance + regroupement présentiel)

Durée

0 heures

Prix €

3600 €

Rythme

Plusieurs rythmes possibles

Format

Mixte

Language

Français

Avis

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Il y a 116 organismes qui offrent le même diplôme.




Information sur l'organisme

Organisme

LYCEE VITICOLE DE LA CHAMPAGNE

Ville

AVIZE - 51190

Nombre de formations

27 (5 uniques)

Prix moyen

1860.93 €

Temps moyen

32.67 heures

Avis moyen de toutes les formations

1 Avis



Détail de la formation

Diplôme

BP Responsable d'entreprise agricole

Objectif

Ces blocs visent à : - Combiner les différentes activités liées aux productions - Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite des productions - Mettre en œuvre les opérations liées à la vinification - Mettre en œuvre les opérations liées à l’élevage - Mettre en œuvre les opérations liées à la champagnisation

Contenu de la formation

Viticulture et travaux de la vigne. -Réalisation des opérations de conduite du vignoble en sécurité (taille, liage, travaux en vert...): -Travail sur situations professionnelles en lien avec le vivant et l’agro écologie (diagnostic de performance, agriculture biologique, matériel végétal, fertilisation, protection du vignoble techniques alternatives, agroforesterie, biodynamie, biocontrôle, techniques innovantes…) La vinification du vin de base de la détermination de la date des vendanges à la gestion de la fermentation malolactique. Le matériel utilisé, l'organisation du centre de pressurage et de la cuverie L'élevage, l'assemblage, la stabilisation et la clarification des vins clairs La champagnisation : du tirage et dégorgement (tirage, prise de mousse, maturation sur lattes, remuage, dégorgement)

Résultat Attendu

La réussite entraine la délivrance des blocs de compétences 03, 06 et 07 du BPREA. Validité 5 ans. Le cumul des 7 blocs donne accès à la certification BPREA.

Résumé du contenu

Intervenants professionnels – Formation à distance (tutorat individualisé) et journées de regroupement au centre de formation.

Informations d'admission

Non définie
Voir sur moncompteformation