BPREA – BC03-06-07 - viticulture et œnologie - Mixte (à distance + regroupement présentiel)
Durée
0 heures
Prix €
3600 €
Rythme
Plusieurs rythmes possibles
Format
Mixte
Language
Français
Avis
0 Avis
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Il y a 116 organismes qui offrent le même diplôme.
- 181 formations à distance.
- 440 formations en physique.
- 358 formations mixte.
- L'avis moyen est de 0.52/5
Information sur l'organisme
Organisme
LYCEE VITICOLE DE LA CHAMPAGNE
Ville
AVIZE - 51190
Nombre de formations
27 (5 uniques)
Prix moyen
1860.93 €
Temps moyen
32.67 heures
Avis moyen de toutes les formations
1 Avis
Détail de la formation
Diplôme
BP Responsable d'entreprise agricole
Objectif
Ces blocs visent à :
- Combiner les différentes activités liées aux productions
- Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite des productions
- Mettre en œuvre les opérations liées à la vinification
- Mettre en œuvre les opérations liées à l’élevage
- Mettre en œuvre les opérations liées à la champagnisation
Contenu de la formation
Viticulture et travaux de la vigne.
-Réalisation des opérations de conduite du vignoble en sécurité (taille, liage, travaux en vert...):
-Travail sur situations professionnelles en lien avec le vivant et l’agro écologie (diagnostic de performance, agriculture biologique, matériel végétal, fertilisation, protection du vignoble techniques alternatives, agroforesterie, biodynamie, biocontrôle, techniques innovantes…)
La vinification du vin de base de la détermination de la date des vendanges à la gestion de la fermentation malolactique.
Le matériel utilisé, l'organisation du centre de pressurage et de la cuverie
L'élevage, l'assemblage, la stabilisation et la clarification des vins clairs
La champagnisation : du tirage et dégorgement (tirage, prise de mousse, maturation sur lattes, remuage, dégorgement)
Résultat Attendu
La réussite entraine la délivrance des blocs de compétences 03, 06 et 07 du BPREA. Validité 5 ans. Le cumul des 7 blocs donne accès à la certification BPREA.
Résumé du contenu
Intervenants professionnels – Formation à distance (tutorat individualisé) et journées de regroupement au centre de formation.
Informations d'admission
Non définie