CAP AEPE

La formation préparant le stagiaire au CAP AEPE se compose d'enseignements généraux et d'enseignements professionnels découpés en blocs de compétences. ACCOMPAGNER LE DÉVELOPPEMENT DU JEUNE ENFANT Le cadre juridique et institutionnel de l enfant et de la famille - Les modes d accueil en France - Types de handicap, législation et accueil de l enfant en situation de handicap - Les différents types de projets - Le développement sensori-moteur et intellectuel de l enfant de 0 à 6 L organisation générale du corps humain et le fonctionnement des différents appareils Choix des matériaux pour le développement de l enfant L organisation spatiale des locaux Les produits de soin et d entretien Les droits de l enfant - La famille, l autorité parentale et les prestations familiales La laïcité Le secret et la discrétion professionnels - Responsabilité civile et pénale Les accidents domestiques et de la voie publique - L ergonomie et la santé au travail Les maladies professionnelles et les accidents du travail - La prévention des risques La préparation et le rangement des produits alimentaires Les bio contaminations et le système immunitaire L hygiène des mains et professionnelle Les techniques d activités éducatives et de loisirs de l enfant de 0 à 6 Le portage de l enfant Les techniques de soin d hygiène chez l enfant Technique habillage/déshabillage et change de l enfant L apprentissage de la propreté La préparation et la prise de biberon chez l enfant L aide à la prise de repas et l hydratation régulière du jeune enfant La mort inattendue du nourrisson La protection de l enfant maltraité La prise de température et l hyperthermie Les maladies parasitaires et infectieuses chez l enfant Les protocoles d urgence EXERCER SON ACTIVITÉ EN ACCUEIL COLLECTIF Communiquer avec l enfant de manière appropriée et participer à l acquisition du langage Assurer une situation d échange avec l enfant et la famille La communication professionnelle et interprofessionnelle Le projet d école Le fonctionnement d une école maternelle Le rôle, le cadre juridique et les fonctions de l atsem Mesure de sécurité en école maternelle et la réglementation lors des sorties scolaires Matériels et méthodes de nettoyage des sols et des surfaces Le bionettoyage L entretien de la vaisselle Entretien du linge et des vêtements EXERCER SON ACTIVITÉ EN ACCUEIL INDIVIDUEL Planification des activités et gestion de stocks Le projet d accueil La procédure d agrément Le contrat de travail Les aliments Les besoins et apports nutritionnels Comportements et habitudes alimentaires La qualité sanitaire des aliments Les régimes, allergies et intolérances alimentaires Fonction sociale des repas et conditions de prise des repas MODULE FRANÇAIS, HISTOIRE- GÉOGRAPHIE ET ENSEIGNEMENT MORAL ET CIVIQUE MODULE MATHÉMATIQUES, SCIENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES MODULE PRÉVENTION SANTÉ ENVIRONNEMENT L'individu responsable de son capital santé et de son environnement L'individu dans son milieu professionnel