Notre.Education CQP MAITRE D'HOTEL
Durée
693 heures
Prix €
5796 €
Rythme
En journée, En semaine, Temps plein
Format
En présentiel
Language
Français
Avis
0 Avis
Comparons cette formation avec les 8 autres qui délivrent le même diplôme.
Cette formation dure 693 heures. C'est au dessus de la moyenne!
- En moyenne, les mĂŞmes formations durent 259 heures.
- La plus courte dure 0 heure
- La plus longue dure 700 heures
Cette formation coûte 5.8K €. C'est légèrement au dessus de la moyenne
- En moyenne, les mêmes formations coûtent 4.2K €
- La moins chère coûte 1.9K €
- La formation la plus chère coûte 7.9K €
Il y a 3 organismes qui offrent le mĂŞme diplĂ´me.
- 0 formation Ă distance.
- 3 formations en physique.
- 5 formations mixte.
- Il n'y a pas d'avis.
Information sur l'organisme
Organisme
STELO FORMATION
Ville
CANNES - 06400
Nombre de formations
19 (7 uniques)
Prix moyen
4057.47 €
Temps moyen
386.11 heures
Avis moyen de toutes les formations
0 Avis
DĂ©tail de la formation
DiplĂ´me
CQP Maître d'hôtel
Objectif
Dans un restaurant, le maître d'hôtel est responsable du service : il organise et supervise l'activité des serveurs, des chefs de rang et des sommeliers, tout en s’assurant de la coordination entre la salle et la cuisine. Véritable chef d’orchestre, son rôle consiste à accueillir les clients, les installer à leur table, prendre leur commande et s’assurer du bon déroulement et de l'excellence du service. Il exerce son activité au sein de restaurants (traditionnels, gastronomiques...) ou d'hôtels (room service).
Contenu de la formation
Préparation du service en vue d'accueillir les clients et organisation du travail au sein de l’équipe.
Service aux clients.
Gestion de la caisse.
Gestion des stocks en matériel et boissons nécessaires au service et participation aux achats.
Gestion d’un évènement à la demande d'un client.
Participation à la gestion des recrutements et à l’intégration des membres du service en salle.
Animation de l’équipe.
RĂ©sultat Attendu
CQP maître d'hôtel
Résumé du contenu
Contenu pédagogique, intervenants divers
Informations d'admission
Non définie