CQP vendeur fruits et légumes

Objectif
Le (la) titulaire est capable de : Accueillir, informer et orienter le client Traiter les réclamations clients afin de préserver une relation commerciale de qualité Conseiller un client Assurer le bon état marchand du/des rayon(s) (Approvisionnement, maintien marchand, et contrôle de la qualité des produits) Implanter les produits dans le rayon (notion générale) Réaliser, mettre à jour et suivre le balisage et l'étiquetage du rayon Mettre en valeur les produits dans le rayon et assurer leur visibilité Lutter contre la démarque Mettre en ¿uvre les consignes en matière de réalisation d'inventaires Utiliser les outils en vigueur en matière de suivi de stock Mettre en ¿uvre les consignes en matière de tenue des réserves (rangement et nettoyage) Entretenir le matériel de rangement et de manutention Contrôler la réception des marchandises Enregistrer des entrées de stock Adapter sa communication en fonction de son interlocuteur Contribuer à diffuser l'information Respecter les règles collectives Travailler en équipe Contribuer dans un groupe Partager son savoir-faire Comprendre les grands principes de la politique de l'enseigne et de son fonctionnement Comprendre les évolutions numériques Analyser les besoins du client Proposer des produits et services adaptés Echanger avec le client et conclure la vente Prendre et tenir le poste, et mettre en ¿uvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon fruits et légumes Mettre en valeur les produits dans le rayon fruits et légumes Informer et conseiller le client sur le produit et son utilisation Prendre une commande Conditionner les produits Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail
Points fort
Permettre à un salarié de développer et valider ses compétences et ainsi faciliter son évolution professionnelle. Formateur expert, atelier pratique, découverte des filières.
Diplôme
CQP Vendeur Fruits et légumes
Modalités d'inscription
  • Admission sur dossier
Conditions spécifiques et prérequis
Etre salarié au rayon fruits et légumes chez Auchan
Contenu
Les produits : connaissance des gammes (niveau maîtrise) Le matériel : utilisation et entretien (surface de vente, stockage et réserve) Les mises en scène : merchandising dédié (y compris saisonnier) L'accompagnement de la clientèle : vente-conseil (niveau maîtrise) Gestion : tenue commerciale et financière de l'activité
Résultat Attendu
Acquérir les compétences techniques de son métier de primeur selon les bonnes pratiques de la profession. Maîtriser et appliquer la réglementation en vigueur en hygiène et pancartage. Être capable d'accompagner le client dans des demandes complexes de son c¿ur de métier.

  • Durée210h
  • TypePrésentielle
  • RythmeEn journée
  • Certification RNCP32097
  • LangueFrançais