CQP vendeur fruits et légumes
Objectif
Le (la) titulaire est capable de :
Accueillir, informer et orienter le client
Traiter les réclamations clients afin de préserver une relation commerciale de qualité
Conseiller un client
Assurer le bon état marchand du/des rayon(s) (Approvisionnement, maintien marchand, et contrôle de la qualité des produits)
Implanter les produits dans le rayon (notion générale)
Réaliser, mettre à jour et suivre le balisage et l'étiquetage du rayon
Mettre en valeur les produits dans le rayon et assurer leur visibilité
Lutter contre la démarque
Mettre en ¿uvre les consignes en matière de réalisation d'inventaires
Utiliser les outils en vigueur en matière de suivi de stock
Mettre en ¿uvre les consignes en matière de tenue des réserves (rangement et nettoyage)
Entretenir le matériel de rangement et de manutention
Contrôler la réception des marchandises
Enregistrer des entrées de stock
Adapter sa communication en fonction de son interlocuteur
Contribuer à diffuser l'information
Respecter les règles collectives
Travailler en équipe
Contribuer dans un groupe
Partager son savoir-faire
Comprendre les grands principes de la politique de l'enseigne et de son fonctionnement
Comprendre les évolutions numériques
Analyser les besoins du client
Proposer des produits et services adaptés
Echanger avec le client et conclure la vente
Prendre et tenir le poste, et mettre en ¿uvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon fruits et légumes
Mettre en valeur les produits dans le rayon fruits et légumes
Informer et conseiller le client sur le produit et son utilisation
Prendre une commande
Conditionner les produits
Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail
Points fort
Permettre à un salarié de développer et valider ses compétences et ainsi faciliter son évolution professionnelle.
Formateur expert, atelier pratique, découverte des filières.
Diplôme
CQP Vendeur Fruits et légumesModalités d'inscription
- Admission sur dossier
Conditions spécifiques et prérequis
Etre salarié au rayon fruits et légumes chez Auchan
Contenu
Les produits : connaissance des gammes (niveau maîtrise)
Le matériel : utilisation et entretien (surface de vente, stockage et réserve)
Les mises en scène : merchandising dédié (y compris saisonnier)
L'accompagnement de la clientèle : vente-conseil (niveau maîtrise)
Gestion : tenue commerciale et financière de l'activité
Résultat Attendu
Acquérir les compétences techniques de son métier de primeur selon les bonnes pratiques de la profession.
Maîtriser et appliquer la réglementation en vigueur en hygiène et pancartage.
Être capable d'accompagner le client dans des demandes complexes de son c¿ur de métier.