Créer un atelier lombricole

Durée

35 heures

Prix €

990 €

Rythme

En journée

Format

Mixte

Language

Français

Avis

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Information sur l'organisme

Organisme

ETABLISSEMENT PUBLIC ENSEIGNEMENT ET FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DU MORVAN

Ville

CHATEAU CHINON - 58120

Nombre de formations

4 (2 uniques)

Prix moyen

1091.25 €

Temps moyen

29.00 heures

Avis moyen de toutes les formations

2 Avis



Détail de la formation

DiplĂ´me

BP Responsable d'entreprise agricole

Objectif

Le lombricompostage est crucial pour lutter contre le changement climatique et réduire les gaz à effet de serre. En transformant les matières organiques en compost grâce aux vers de terre,il évite l'émission de méthane,un puissant gaz à effet de serre. Cette approche agroécologique améliore la biodiversité du sol, renforce la résilience des écosystèmes agricoles et leurs rendements et s'intègre pleinement dans une économie circulaire et durable, atténuant efficacement les impacts climatiques. Le coût des engrais et des produits phytosanitaires augmentent, tout comme les maladies et ravageurs de culture. Les sols s’appauvrissent et les agriculteurs deviennent de plus en plus dépendants des intrants. Pourtant, ils disposent de toutes les ressources nécessaires sur leurs exploitations (fumiers, lisiers, copeaux de bois, biodéchets, etc.) pour valoriser leurs effluents d’élevage et ainsi concevoir un produit de haute qualité agronomique répondant à toutes ces problématiques : le lombricompost.Le lombricompost offre une rétention d’eau augmentée de 300 %, contient 1000 fois plus de microorganismes bénéfiques qu’un compost classique,inclut des phytohormones de croissance, et confère une résistance accrue aux maladies et ravageurs (Source :Glen Munroe, guide du lombricompostage à la ferme). En valorisant les ressources disponibles sur la ferme, les agriculteurs peuvent non seulement réduire leur dépendance aux intrants extérieurs, mais aussi améliorer l’autonomie de leur exploitation

Contenu de la formation

A l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de mettre en place un atelier de lombriculture/ lombricompost sur leur exploitation, en maîtrisant les aspects : • techniques (élevage des lombrics, technique de récolte du lombricompost...) • de gestion (étapes du projet, connaissance des acteurs, budget, protocoles de suivi de production et de contrôles...) • réglementaires (certifications et conformité...) • commerciaux (marchés cibles, fixation des prix, négociation...) • environnementaux (pratiques durables, sensibilisation du public au recyclage...) L’objectif de la formation est d’accompagner les agriculteurs dans la création d’un atelier lombricole afin qu’ils puissent devenir autonomes en engrais organique (lombricompost), en lombrics et en produits dérivés lombricoles (thés, jus et extraits fermentés). Cette autonomie permet non seulement d’améliorer la qualité des sols, de mieux retenir l’eau et d’augmenter les rendements, mais aussi de lutter efficacement contre le changement climatique. En effet, le lombricompostage génère 78 % de gaz à effet de serre en moins que le compostage traditionnel, contribuant ainsi significativement à la réduction de l’empreinte carbone de l’agriculture. En adoptant le lombricompostage, les agriculteurs peuvent ainsi répondre aux défis actuels de l’agriculture tout en s'engageant dans une démarche durable et respectueuse de l'environnement.

Résultat Attendu

Cette formation vise à fournir aux participants une maîtrise complète des savoirs et des pratiques liés à la lombriculture et au lombricompostage, en les préparant à mettre en oeuvre des projets viables, durables et adaptés à leurs contextes. À l’issue de la formation, les apprenants seront capables de comprendre les enjeux écologiques, agronomiques et économiques du lombricompostage. Ils sauront expliquer comment cette technique permet de réduire les déchets organiques, de limiter les émissions de gaz à effet de serre, tout en produisant un compost riche qui améliore la fertilité des sols. Ils pourront également argumenter sur ses bénéfices économiques, comme la réduction des coûts de traitement des déchets ou la valorisation d’un amendement organique de qualité. Les participants sauront faire la distinction claire entre lombriculture et lombricompostage : ils comprendront les objectifs propres à chaque pratique (élevage de vers vs. valorisation des biodéchets), en connaîtront les processus, les produits finaux, et seront en mesure de choisir ou combiner les deux selon leurs besoins. Ils sauront identifier et adapter leurs actions aux différents publics cibles : agriculteurs, collectivités, écoles, jardiniers, entreprises. Ils pourront comprendre et répondre aux motivations spécifiques de chacun, renforçant ainsi la pertinence et l’impact de leurs projets. Sur le plan technique, les apprenants maîtriseront la biologie et l’écosystème du lombricompost : ils sauront reconnaître les espèces utiles (lombrics, micro-organismes, insectes), comprendre leur rôle, et gérer la biodiversité nécessaire à un compost de qualité. Ils auront acquis les compétences nécessaires pour élever et entretenir une population de vers efficacement, en assurant les conditions optimales (température, humidité, alimentation), et en mettant en œuvre des stratégies pour augmenter la population. La formation leur permettra également de concevoir, dimensionner et gérer une plateforme lombricole, en évaluant les contraintes règlementaires.

Résumé du contenu

Formation unique en France, dispensée par Jean Nicolas FOLLIET, avec l'appui de Terrestris. L’entreprise est reconnue comme étant pionnière dans l’élevage de Lombrics depuis plus de 15 ans et travaille en collaboration avec l’ADEME et l’INRAE.

Informations d'admission

admission possible en cas de projet agricole et environnemental
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