GUIDE COMPOSTEUR - Accompagner et sensibiliser à la pratique de la prévention et gestion de proximité des biodéchets (PGprox) sur le territoire - France Compétences

MODULES GC1 Les fondamentaux du compostage (GC11) - 1j Définir et analyser la gestion domestique des déchets de jardin et déchets de cuisine : apprentissage et mise en pratique des 3 règles d or, comment porter un diagnostic sur un compost en cours, quels matériaux composter ou laisser de côté, présentation de différentes techniques de compostage adaptées aux ressources et aux besoins de chacun (familles, écoles, jardins familiaux, ). Transmettre les savoir-composter (GC12 et GC13) - 1 j Définir les rôles et les missions du guide composteur, informer les publics : initiation à la méthodologie de projet, construire un cadre et le déroulement d une action en fonction de la durée et des moyens. Les principes d une bonne communication : acquisition des techniques d animation de base, comprendre la dynamique de groupe (en salle, sur un salon, sur un stand ), appréhender un public selon son intérêt, mise en situation. Modules GC2 La gestion intégrée des déchets verts (GC21) - 1/2 j Apprentissage théorique et observation de différentes techniques de gestion écologique des jardins : paillage, broyage des matériaux, compostage de déchets verts et de branchages. Diagnostic d un cas concret de jardin (particulier et/ou public). Le compostage collectif (GC 22 et GC 23) - 1j Mise en uvre de compostage partagé et du compostage autonome en établissement : approche méthodologique, analyse d exemples, étude de cas concrets, visites. Le lombricompostage (GC24) - 1/2 j Observation du fonctionnement d un lombricomposteur. Démarrage pratique d une vermicaisse, collecte de lombricompost mûr et tri des vers. Apprentissage théorique du lombricompostage, ses avantages et ses inconvénients. Le compostage des toilettes sèches (GC25) - 1 j Partie théorique : l intérêt des toilettes sèches, les différents systèmes existants, le cas particulier des toilettes sèches lors évènementiels, la règlementation. Partie pratique : mise en place d un compostage spécifique ; visite d une phytoépuration.. Le gaspillage alimentaire (GC26) - 1/2 j Partie théorique : appréhender les causes et les enjeux pour la mise en place d actions concrètes réduisant le gaspillage alimentaire Partie pratique : visite de sites, étude des actions in situ Accompagnement à l évaluation finale - 1/2 j Présentation des éléments préparés entre les 2 sessions de formation, accompagnement à la réalisation et à la soutenance orale du portfolio.