Les itinéraires techniques en apiculture (ITK)
Durée
35 heures
Prix €
525 €
Rythme
En semaine, En journée, Temps plein
Format
En présentiel
Language
Français
Avis
0 Avis
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Information sur l'organisme
Organisme
ETAB PUPLIC LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE LA LOZERE
Ville
MARVEJOLS - 48100
Nombre de formations
40 (4 uniques)
Prix moyen
1697.96 €
Temps moyen
140.28 heures
Avis moyen de toutes les formations
29 Avis
Détail de la formation
DiplĂ´me
CS Apiculture
Objectif
Connaître les différents itinéraires techniques permettant de produire du miel, du pollen, de la gelée royale, de la propolis, de la cire et du venin.
Évaluer la quantité et le coût du matériel nécessaire à la mise en place de ses itinéraires techniques sur son
exploitation.
Contenu de la formation
Itinéraires techniques : définition. Les différents produits de la ruche : composition, production, propriétés. Constitution générale d'une ruche. Les différents types de ruche. Le matériel nécessaire pour produire les produits de la ruche (trappe à pollen, grille à propolis ...). Propolis, pollen, gelée royale, cire et venin : itinéraires techniques de production. Choisir ses abeilles, ses emplacements, son matériel, ses circuits de transhumance en fonction des productions visées. Les particularités de l'apiculture biologique : définition, démarches, cahier des charges et contrôle. Le calendrier apicole. Prévoir son calendrier apicole en fonction des productions choisies.
Résultat Attendu
Entretien d'explicitation sur la mise en place de la production d'un produit sur une exploitation déjà existante ou en cours de création.
Résumé du contenu
Prise en compte de la professionnalisation du métier d'apiculteur et la nécessité de les former pour produire et conditionner du miel,pollen,gelée royale,propolis,cire et venin dans des conditions leur permettant de garder leur propriétés organoleptiques
Informations d'admission
Non définie