S'adapter Ă  des enjeux professionnels particuliers - Transformation et Valorisation des PPAM

Durée

140 heures

Prix €

1100 €

Rythme

En journée

Format

En présentiel

Language

Français

Avis

1 Avis

Comparons cette formation avec les 1,023 autres qui délivrent le même diplôme.

Cette formation dure 140 heures. C'est en dessous de la moyenne!

  • En moyenne, les mĂŞmes formations durent 256 heures.
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Cette formation coûte 1.1K €. C'est en dessous de la moyenne!

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Il y a 117 organismes qui offrent le mĂŞme diplĂ´me.




Information sur l'organisme

Organisme

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE PAMIERS

Ville

ST GIRONS - 09200

Nombre de formations

19 (3 uniques)

Prix moyen

1672.41 €

Temps moyen

119.68 heures

Avis moyen de toutes les formations

19 Avis



Détail de la formation

DiplĂ´me

BP Responsable d'entreprise agricole

Objectif

Le but de ce module de formation courte est d'obtenir la capacité professionnelle de mettre en oeuvre la transformation des PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) en respectant la réglementation et les processus de fabrication. En effet, transformer tout ou partie des PPAM sur l'entreprise agricole, permet une valorisation optimale de la production et de la cueillette, d'augmenter sa gamme de commercialisation et de réaliser une plus-value importante.

Contenu de la formation

La formation se déroule en 10 journées de cours en centre et sur 2 semaines de stages en entreprise. Les cours sont réalisés selon 3 modules de formation : - Module 1 : Identification du contexte et des acteurs du marché des PPAM - Application des réglementations inhérentes aux PPAM - Module 2 : Reconnaissance botanique - Conduite d'une action de cueillette sauvage respectueuse de l'environnement - Séchage et conservation des plantes - Module 3 : Réalisation de préparations galéniques alimentaires, de compléments alimentaires et de cosmétiques - Distribution des produits en répondant à la demande des clients - Connaissance des vertus de 40 plantes sauvages et de 20 plantes cultivées en restant dans le cadre légal

Résultat Attendu

Obtention de l'UCARE Transformation et Valorisation des PPAM du diplĂ´me du BPREA (Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole)

Résumé du contenu

Le but de ce module de formation courte est d'obtenir la capacité professionnelle de mettre en oeuvre la transformation des PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) en respectant la réglementation et les processus de fabrication.

Informations d'admission

Non définie
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