Réfléchir à la mise en place d'un petit atelier avicole (Chair et/ou oeuf) en parcours dans le cadre d'une installation, ou d'une diversification.

Interventions de professionnels Nombreuses visites d'exploitation Réflexion au projet professionnel

Module 1 Gérer les équipements d¿un atelier avicole (Identification et installation) et en assurer l entretien Module 2 Organiser sa mise en production (calendrier de travail), la planification des bandes (VS) et l organisation spatiale des parcours. Module 3 Mettre en oeuvre les opérations d élevage appropriées (ambiance, bien être animal, types de parcours, barrières sanitaires) Module 4 Mettre en oeuvre toutes les opérations de suivi (alimentation, autonomie alimentaire, plan de prophylaxie, suivi qualitatif du produit fini) dans le respect de la réglementation

Validation de l'UCARE